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Min 2, Max 15
Hier ist, was dich erwartet
Die private Weintour auf dem Weingut Niklas in St. Nikolaus, Kaltern, Südtirol, bietet einen exklusiven und umfassenden Einblick in die traditionelle Weinbaukultur der Region und kann das ganze Jahr über gebucht werden. Das Erlebnis konzentriert sich auf eine tiefe Wertschätzung der historischen Handwerkskunst, während die moderne Produktionsstrategie des Weinguts transparent und strukturiert dargestellt wird.
Die Tour beginnt mit einem prägnanten und professionell kuratierten Überblick über die Geschichte des Südtiroler Weinbaus, gefolgt von der Entstehungsgeschichte und der Entwicklung des Weinguts Niklas. Anschließend werden die Teilnehmer durch unseren historischen Gewölbekeller geführt, der seit Generationen das strategische Herzstück des Weinguts ist. In dieser Umgebung wird jeder Schritt des Produktionsprozesses im Detail erklärt - von der Traubenannahme über das Pressen bis hin zur kontrollierten Gärung. Bei der Tour werden auch die auf dem Weingut verwendeten Reifungstechniken wie Edelstahl, große Holzfässer und Barriques untersucht und es wird erklärt, wie jede Methode das sensorische Profil und die Struktur des fertigen Weins beeinflusst.
Das Erlebnis schließt mit einer geführten Verkostung von sieben Qualitätsweinen des Weinguts ab. Jeder Wein wird mit einer detaillierten Analyse seines Stils, seines Sortencharakters, seiner Herkunft und seines Herstellungsprozesses vorgestellt. Aromaprofile, Struktur, Alterungspotenzial und ideale Speisekombinationen werden mit professioneller Präzision besprochen. Ziel ist es, den Teilnehmern ein umfassendes Verständnis für die Philosophie des Weinguts und die Qualitätsstandards hinter jedem Produkt zu vermitteln.
Inklusive
Standort
Karte öffnenWie du uns erreichst
Via delle fontane 31a. Kostenlose Privatparkplätze stehen vor dem Weingut zur Verfügung.
Wie viel kostet es?
Du kannst alle Preise ganz einfach überprüfen, indem du auf "Verfügbarkeit prüfen" klickst und ein Datum auswählst
Wie viele Personen können teilnehmen?
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Leider sind Haustiere bei diesem Erlebnis nicht erlaubt.
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Das erste verfügbare Datum für dieses Erlebnis ist 04 Feb 2024.
Wie viele Sprachen sind verfügbar?
Die verfügbaren Sprachen für dieses tolle Erlebnis sind: Deutsch, English, Italiano. Du kannst eine dieser Sprachen während des Buchungsvorgangs auswählen.
Wie lange dauert das Erlebnis?
Über 2 Stunden
Kann ich die Buchung kostenlos stornieren?
Du kannst kostenlos kündigen bis {n,plural,=1{# Day} andere{# Days}} Prior
Rezensionen zu diesem Erlebnis
Esaltante
Un unico suggerimento è di continuare su questa via e far sentire agli ospiti tutta la passione della famiglia, i vini faranno il resto
Giuseppe
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