Feines Wein- & Food Pairing Dinner in der Nähe des Pantheons in Rom

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Erlebe ein exklusives Abendessen mit Wein- und Essensbegleitung in einem atemberaubenden Restaurant im Zentrum Roms, in der Nähe des Pantheons. Dieser Abend ist für Wein- und Essensliebhaber gedacht, die ein 4-Gänge-Menü mit edlen Weinen genießen möchten, das von einem Sommelier und Feinschmecker geleitet wird. Im Restaurant Casa Bleve, einem der "Celebrity Hot Spots" in Rom, wirst du von den Besitzern des Restaurants empfangen, als wärst du in ihrem Haus.

Vor dem Abendessen triffst du deinen Foodie-Guide auf der Piazza della Minerva, in der Nähe des Pantheons, und bist bereit für einen fantastischen Abend. Dein köstliches Erlebnis dreht sich um die Verkostung regionaler Küche, begleitet von ausgezeichneten Weinen. Das Restaurant verfügt über einen respektablen Keller. Bei den Renovierungsarbeiten eines Teils des Palazzo wurde im Kellergeschoss ein imposantes römisches Bauwerk entdeckt, das vollständig aus Vierkantwerk besteht und in die Kellerräume des oben genannten Gebäudes aus dem sechzehnten Jahrhundert integriert wurde.

Das Abendessen mit Weinbegleitung findet im Erdgeschoss in den beeindruckenden Sälen des Restaurants statt. Erfahrene örtliche Gastroführer und Sommeliers führen dich in die erstaunliche Welt der Kombination von Essen und Wein ein. Entdecke die Traditionen und die Geschichte des Weins in Italien in einem erstaunlichen und unvergesslichen Abendessen. Du wirst vier erstaunliche Weine in Kombination mit kulinarischen Spezialitäten probieren. Dein freundlicher Reiseleiter wird dich in die Kunst des Zusammenspiels von Essen und Wein einweihen.

Vom Aperitif bis zum Dessert, auf italienische Art und Weise, bist du bereit für eine Reise durch die Sinne und entdeckst die Unterschiede und Highlights der italienischen Küche.

Menü: Aperitif: Zucchiniblüten gefüllt mit Ricotta und Pistazien, konfierten Kirschtomaten, Wasserbüffelmozzarella und Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOCG Pasta: Tonnarelli cacio e pepe mit DOCG Frascati Superiore (oder ähnlich) Fleisch: In Nebbiolo-Wein marinierte Rinderbacke und Kartoffeln mit italienischem Wein im Bordeaux-Stil (oder ähnlich) Erstaunliche Brotauswahl & EVO-Öl Dessert: Crema della nonna, Tiramisu oder Crostata, Pistazien-Gelato-Kuchen mit edlem Süßwein. Kaffee (optional)