Essen & Weinerlebnis "Sizilianische Aromen" im Camilleri

Willkommen bei Camilleri Estates! Wir freuen uns, dich zu einer unvergesslichen Weinprobe mit unserem "Sapuri Siciliani"-Weinerlebnis in der wunderschönen sizilianischen Landschaft, in der Nähe des Tals der Tempel in Agrigent, einzuladen

Wir heißen dich mit Leidenschaft und Stolz willkommen und führen dich auf eine Entdeckungstour durch unsere Weintradition. Du beginnst dein Abenteuer, indem du unser Weingut von unserer Panoramaterrasse aus bewunderst. Von hier aus hast du die Möglichkeit, einen atemberaubenden Blick auf die Weinberge und die umliegende Landschaft zu genießen, die leichte Brise zu spüren und die reine Luft Siziliens einzuatmen.

Im Schatten unseres alten Baglio, an einem rustikalen Tisch sitzend, probierst du dann unsere Weine, umgeben von der sizilianischen Natur. Jeder Schluck ist eine Geschichte: vom kräftigen und einhüllenden Nero d'Avola über den frischen und aromatischen Grillo bis hin zum raffinierten Nerello Mascalese. Zu diesem Erlebnis gehört eine Verkostung von insgesamt drei Weinen.

Zu jedem Wein werden wir sizilianische kulinarische Köstlichkeiten nach unseren traditionellen Rezepten zubereiten. Wir beginnen mit sizilianischem Hartweizenbrot, das von nativem Olivenöl extra begleitet wird, und gehen dann über zu dem einzigartigen Geschmack von primo sale Käse und sonnengetrockneten Tomaten. Du wirst unsere hausgemachte Caponata und Oliven Passiluna probieren, gefolgt von sizilianischer Pizza und traditioneller Narese Impanata. Weiter geht es mit Porchetta, die mit sizilianischem Brot serviert wird, und zum Abschluss gibt es Taralli Naresi mit Mandeln, ein Ausdruck von Süße und Knusprigkeit.

Zum Abschluss besuchen wir das Weingut, wo du aus erster Hand erfährst, wo unsere Weine entstehen. Wir zeigen dir den Weinherstellungs- und Reifungsprozess und erklären dir, wie jeder Schritt bis ins kleinste Detail ausgeführt wird, um höchste Qualität zu gewährleisten.