Vom Boden zur Seele - Sensorische Weinprobe mit Foodpairing bei Mencaroni in Verdicchio dei Castelli di Jesi

Tauche ein in das authentische Erbe des Weinguts Azienda Agricola Mencaroni in Corinaldo. Dieses Erlebnis soll dir einen bleibenden Eindruck von unserem Land und unseren Traditionen im Herzen der Hügel und Weinberge in der Region Marken vermitteln.

Deine Reise beginnt mit einem geführten Spaziergang durch unsere Weinberge und die Landschaft, bei dem du etwas über unsere Anbauphilosophie (mit sehr geringen Auswirkungen) und das einzigartige Terroir erfährst, das unsere Trauben und Weine ausmacht. Dann nehmen wir dich mit ins Herz des Weinguts und zeigen dir die Gärung und Reifung von tausenden von Flaschen Sekt nach traditioneller Methode.

Der Höhepunkt deines Besuchs wird eine private Verkostung in unserer alten Tabakscheune sein. Du wirst probieren:

- eine Auswahl von 3 Weinen, darunter unser Flaggschiff, der Isola Verdicchio dei Castelli di Jesi DOP Riserva, und der Urbano Rosso IGP delle Marche Riserva

- ein tiefer Einblick in die Geschichte der einzelnen Flaschen

- kombinationen aus lokalen Speisen wie Käse, Aufschnitt und unserem handgemachten Olivenöl

Dieses Erlebnis soll dir einen bleibenden Eindruck von unserem Land, unseren Traditionen und unserer Philosophie vermitteln.