Mittagessen in Oltrepò & Besichtigung des Weinguts Azienda Agricola Casa Garello

Entdecke die authentischen Aromen von Oltrepò Pavese bei einem Weinerlebnis in der Casa Garello, wo Tradition, lokale Küche und familiäre Gastfreundschaft zusammenkommen.

Dein Besuch beginnt mit einer Führung durch das Weingut, die vom Eigentümer Pasquale Manganaro, einem Sommelier und Landwirtschaftsexperten, oder vom Önologen des Weinguts geleitet wird. Während der Führung erkundest du den Weinkeller und erfährst mehr über den Weinherstellungsprozess, während du die Philosophie und Geschichte des Weinguts kennenlernst.

Nach der Besichtigung genießt du ein komplettes Mittagsmenü mit 4 Weinen von Casa Garello, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Aromen der traditionellen Gerichte der Region zu unterstreichen.

Das Degustationsmenü für das Mittagessen beinhaltet:

Eine Platte mit lokalen Wurst- und Käsesorten

Zwei warme Vorspeisen

Traditionelle Agnolotti aus Oltrepò Pavese

Mit Pinot-Wein gekochtes Bratenfleisch mit Röstkartoffeln

Hausgemachte Nachspeise

Wasser und Kaffee

Während des Mittagessens werden die Weine von Pasquale Manganaro oder dem Önologen des Weinguts vorgestellt und erklärt. So haben die Gäste die Möglichkeit, ihr Verständnis für die Weine zu vertiefen und Fragen zur Produktion und dem Gebiet zu stellen.

Dieses Erlebnis ist perfekt für Besucher, die die Gastronomie und die Weine von Oltrepò Pavese bei einem entspannten und authentischen Mittagessen auf dem Weingut kennenlernen möchten.