Mittagessen in Oltrepò & Besichtigung des Weinguts Azienda Agricola Casa Garello

Entdecke die authentischen Aromen des Oltrepò Pavese bei einem Weinerlebnis auf dem weingut Casa Garello, einem einladenden Weingut in einer der renommiertesten Weinregionen der Lombardei. Mit einer Kombination aus traditioneller Küche, lokalen Weinen und echter familiärer Gastfreundschaft ist dieses Weinerlebnis perfekt für alle, die in das gastronomische Erbe des Oltrepò Pavese eintauchen möchten.

Euer Erlebnis beginnt mit einer geführten Weingutbesichtigung unter der Leitung des Inhabers Pasquale Manganaro, einem Sommelier und Landwirtschaftsexperten, oder des Önologen des Weinguts. Während des Besuchs erkundet ihr den Weinkeller, erfahrt mehr über den Weinherstellungsprozess und entdeckt die Geschichte, Philosophie und Traditionen hinter Casa Garello und seinen Weinen.

Im Anschluss an die Weingut Besichtigung genießt du ein traditionelles Mittagessen, begleitet von 4 Weinen von Casa Garello, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Aromen der einzelnen Gerichte perfekt zu ergänzen. Während des Essens stellt Pasquale Manganaro oder der Önologe des Weinguts die Weine vor, erklärt ihre Eigenschaften und gibt Einblicke in das lokale Terroir und die Weinbautraditionen des Oltrepò Pavese.

Das Verkostungsmenü zum Mittagessen umfasst:

- Eine Platte mit regionalen Wurstwaren und handwerklich hergestelltem Käse

- Zwei warme Vorspeisen, inspiriert von lokalen Rezepten

- Traditionelle Agnolotti aus dem Oltrepò Pavese

- Mit Pinot-Wein zubereitetes Bratenfleisch, serviert mit Bratkartoffeln

- Hausgemachtes Dessert

- Wasser

- Kaffee

Dieses Mittagessen auf dem Weingut mit Weinprobe bietet dir eine einzigartige Gelegenheit, die Weine, die Küche und die Kultur des Oltrepò Pavese in einer entspannten und authentischen Atmosphäre zu entdecken – umgeben von den Landschaften, die diese Region zu einem der beliebtesten Weinreiseziele Norditaliens gemacht haben.