Unterhaltsames und informelles Brauereierlebnis mit Blick auf das Gebiet und die Gastronomie in der Via dei Birrai 32

Genieße eine Tour durch die preisgekrönte Brauerei 32 Via dei Birrai, die sich zahlreicher Qualitätszertifikate rühmen kann, in Begleitung des idealen Gesprächspartners für alle, die die Gegend (oberes Treviso und unteres Belluno / Piave-Fluss / Valdobbiadene / Monte Grappa-Massiv / Colli Asolani) erkunden wollen, gerne neue Lebensmittel entdecken und sowohl das Kochen als auch gutes Trinken lieben.

Begib dich auf eine Entdeckungsreise zu den Aromen und Farben, die Malz mit sich bringt. Was ist Malz? Neben dieser Frage findest du Antworten auf viele bierbezogene Fragen und Kuriositäten, wie z.B. das Aroma, das Hopfen und Gewürze beisteuern; das richtige Glas und der Einfluss der Wahl des Gefäßes; Lager- und Trinktemperaturen; Paarungsvorschläge; Vergleich von Hoch- und Untergärung; Vergleich von Bier und Wein; Bierjargon; kurze und einprägsame sensorische Bewertung von Bier; die Bedeutung von "Gebiet" in der sensorischen Analyse.

Du erhältst eine stilistische Beschreibung der verschiedenen Biere, die in der Via dei Birrai 32 hergestellt werden, sowie eine Auflistung der Biere, die demselben Stil angehören, damit du nach dem Erlebnis weiter in die Welt des Bieres eintauchen kannst. Die Tour endet mit einer Verkostung von 2 oder mehr Bierproben (2 x 10 cl), gepaart mit der Verkostung eines lokalen Aufschnitts und eines lokalen Käses.

Erlebe ein komplettes Erlebnis in der Welt des Bieres in der Via dei Birrai 32. Du erfährst, welchen Journalisten du folgen solltest, welche Literatur und Websites du empfehlen kannst, um nach dem Treffen weiterzulernen, und auch, was du in der Nähe besuchen, wo du essen und schlafen kannst, sowie Tipps zu typischen lokalen Lebensmitteln und Weinprodukten und wo du sie findest; Museen und Orte, die du für einen bewussten Tourismus besuchen solltest.