Gourmet-Picknick und Weinprobe in den Weinbergen von Clos de Basella

Auf unserem Weingut Clos de Basella angekommen, begrüßen wir dich mit einem Spaziergang durch die Weinberge, bei dem du aus erster Hand erfährst, wie wir mit den Reben arbeiten und unserer biodynamischen Philosophie folgen.
Danach geht es in den Keller, wo du den Weinherstellungsprozess kennenlernst und erfährst, wie unsere Weine von der Traube bis zur Flasche entstehen.

Wenn du uns in den Sommermonaten besuchst, hast du vielleicht auch die Gelegenheit, die Weinherstellung in Aktion zu erleben, je nachdem, wie weit die Ernte fortgeschritten ist.

Das Erlebnis geht weiter mit einer geführten Verkostung von 5 Weinen, davon 3 Premiumweine, bei der wir dir helfen, den einzigartigen Charakter jedes Weins zu erkennen und seine ausgeprägtesten organoleptischen Eigenschaften zu erkunden.

Um den Besuch abzurunden, bieten wir dir einen Picknickkorb mit handwerklichen Produkten aus der Region an, in dem du einen entspannten Moment inmitten der Weinberge genießen kannst. Der Korb enthält handwerklich hergestellten Käse aus der Käserei L'Aubreda, Aufschnitt von lokalen Landwirten, Costabona-Pastete und natürlich frisches Brot, Tomaten und Olivenöl, damit du dir dein eigenes traditionelles pa amb tomàquet zubereiten kannst.