Geführte Weinproben auf zwei Weingütern in Valpolicella und Soave

Deine Tour beginnt mit der Abholung von deiner Unterkunft in der Gegend von Padua, Abano Terme oder Montegrotto Terme. Von dort aus fährst du etwa eine Stunde und ein Viertel zu deinem ersten Halt in den Hügeln des Valpolicella, einer Region, die für einige der berühmtesten Rotweine Italiens bekannt ist.

Im ersten Weingut empfängt euch das Team zu einer Führung durch die Produktionsanlagen und den Weinkeller. Ihr erfahrt mehr über den Weinherstellungsprozess und die lokalen Traditionen, die diese Weine so einzigartig machen, bevor es in den Verkostungsraum geht – dort erwartet euch eine geführte Verkostung, bei der auch der berühmte Amarone nicht fehlen darf.

Die Reise geht weiter in das Weinanbaugebiet Soave. Hier, im zweiten Weingut, führt euch ein Mitarbeiter durch das Anwesen und erklärt euch die Philosophie sowie die Techniken, mit denen die Weißweine der Region hergestellt werden. Der Besuch endet mit einer zweiten geführten Verkostung. Dazu gibt es eine Platte mit regionalen Produkten, darunter Käsesorten wie Monte Veronese und Wurstwaren wie Soppressa, die oft aus den nahegelegenen Lessinia-Bergen stammen und mit frischem Brot serviert werden.

In den beiden Weingütern verkostet ihr insgesamt 8 Weine. Für diejenigen, die keinen Wein trinken, stehen alkoholfreie Alternativen zur Auswahl.