Identity Weinerlebnis im Pian del Pino in Valdarno

Das Erlebnis "Identität" ist eine erste Einführung in die Azienda Agricola Pian del Pino, im Herzen der Pianalti del Valdarno. Die Gäste werden auf dem Weingut empfangen und auf einem Spaziergang durch die Weinberge geführt, um die Landschaft direkt zu lesen und die charakteristischen Merkmale dieses Gebiets durch seine vier Elemente - Erde, Wasser, Luft und Feuer - zu verstehen, die den Charakter der Weine prägen. Der Besuch geht weiter mit einem Einblick in unsere Arbeitsweise, die auf biologischem Anbau, spontanen Gärungen und maßvollen Eingriffen basiert, und führt zum Verkostungsbereich.

Die geführte Verkostung umfasst eine Auswahl von mindestens 3 Weinen aus biologischem Anbau, die aus Weiß-, Rosé- und Rotweinen ausgewählt werden, um den Stil des Weinguts zu verdeutlichen. Jeder Wein wird im Zusammenhang mit der Rebsorte, dem Jahrgang und dem Anbaugebiet vorgestellt, wobei Raum für Gespräche und Fragen bleibt. Das Erlebnis konzentriert sich auf eine bewusste Herangehensweise an die Verkostung und auf das Verständnis des Kontextes, aus dem die Weine stammen.

Das Besondere an diesem Erlebnis ist die Möglichkeit, direkt mit einem kleinen, unabhängigen Weingut in den Pianalti del Valdarno in Kontakt zu treten, fernab von standardisierten Modellen toskanischer Weine. Hier wird der Wein nicht konstruiert, sondern gesteuert: Jede Entscheidung zielt darauf ab, Identität, Präzision und Ausgewogenheit zu bewahren. Ein Erlebnis für alle, die eine direkte Begegnung mit dem Gebiet, den Weinen und der Vision, die sie prägt und leitet, suchen.