Verkostung berühmter Rotweine aus Mittel- und Süditalien in Basiglio bei Mailand

Diese Verkostung widmet sich den Rotweinen aus Mittel- und Süditalien. Von den Hügeln der Toskana bis zu den fruchtbaren Vulkanböden Siziliens erzählt jedes Glas eine Geschichte, geprägt von lokaler Kultur, Weinbautraditionen und einem unverwechselbaren Terroir.

Die Verkostung findet in einer Weinhandlung in Basiglio nahe Mailand statt und ist Giacomo Tachis gewidmet, dem einflussreichen Önologen, der den italienischen Wein maßgeblich mitgeprägt hat. Bei deiner Ankunft wirst du vom Eigentümer der Weinhandlung begrüßt. Anschließend wird das Erlebnis von Lorenzo, einem professionellen Sommelier, geleitet. Lorenzo führt dich durch vier bedeutende italienische Rotweine und erklärt dir ihre Herkunftsregionen, ihre besonderen Eigenschaften und ihre Verbindung zur weinbaulichen Vision von Tachis.

Du verkostest vier Weine, die jeweils in einem 6-cl-Glas serviert werden:

• Tignanello 2021, Toscana IGT
• Pelago 2019, Marche Rosso IGT, Umani Ronchi
• Turriga 2019, Isola dei Nuraghi IGT, Argiolas
• Mille e Una Notte 2017, Terre Siciliane IGT Rosso, Donnafugata

Zu den Weinen werden eine Platte mit italienischen Produkten von kleinen Erzeugern und ein Trio handwerklich zubereiteter Bruschette serviert. Je nach saisonaler Verfügbarkeit kann die Platte Käsesorten wie Parmigiano Reggiano und Taleggio sowie Wurstwaren wie Prosciutto und Salame umfassen.

Diese Verkostung bietet dir die Gelegenheit, einige der bekanntesten Rotweine Mittel- und Süditaliens miteinander zu vergleichen und gleichzeitig mehr über den Einfluss eines der bedeutendsten Önologen des Landes zu erfahren.