Weingutbesichtigung und Lugana-Verkostung mit regionalen Spezialitäten auf der Tenuta Roveglia in Pozzolengo

Euer Erlebnis auf der Tenuta Roveglia beginnt mit einer Einführung in das Lugana-Weinbaugebiet am Gardasee, die in der Regel von einem der Sommeliers des Weinguts geleitet wird. Ihr spaziert durch die Weinberge und erfahrt dabei mehr über die Bodenbeschaffenheit und die Lage, die den Charakter der Weine prägen. Die Führung geht weiter auf dem Weingut, wo ihr den Gärkeller und die Küferei besucht, um die Gär- und Reifungsprozesse kennenzulernen. Von dort aus betretet ihr den ältesten Teil des Weinguts, einen Keller aus dem 18. Jahrhundert mit einer einzigartigen Atmosphäre.

Das Erlebnis endet im Verkostungsraum mit einer geführten Weinprobe von vier Weinen des Weinguts. Die Auswahl umfasst in der Regel den „Lugana Riserva Vigne di Catullo“, den „Lugana Vendemmia Tardiva Filo di Arianna“, den „San Martino della Battaglia Vitis Alba“ und den „Riviera del Garda Classico Chiaretto Miti“. In den kühleren Monaten wird der Chiaretto durch den „Ruvus“ ersetzt, einen Cabernet Sauvignon Garda DOC. Zu den Weinen gibt es eine Platte mit lokalen Produkten aus der unmittelbaren Umgebung, darunter Aufschnitt wie Coppa, Salame Morenico di Pozzolengo und Pancetta sowie Käsesorten wie Rosa Camuna, mindestens 24 Monate gereifter Grana und Tremosine-Käse.