Leichtes Mittagessen mit Blick auf den Weinberg am Col Dovigo in Breganze

Entdecke das Gebiet der Breganze DOC in der Provinz Vicenza bei dieser geführten Tour und einem leichten Mittagessen mit Weinbegleitung bei Col Dovigo.

Dieses Erlebnis auf dem Weingut Col Dovigo beginnt mit einem Spaziergang durch den angrenzenden Weinberg, bei dem wir dir Schritt für Schritt die Prozesse erklären, die zur Weinproduktion führen. Der Weg, dem wir folgen werden, ist derselbe, den die Trauben von der Ernte bis zur Abfüllung nehmen. Außerdem erfährst du die Geschichte unserer Familie, die seit 1923 in diesem Gebiet Wein herstellt, und zwar im damaligen Haus von Urgroßmutter Caterina, der Gründerin des Weinguts.

Die Tour geht dann weiter mit einem Besuch der Verarbeitungs- und Fassräume, in denen unsere großen Rotweine ruhen. Danach kannst du 5 Weine deiner Wahl verkosten, die mit einem köstlichen venezianischen Mittagessen kombiniert werden, das aus einer herzhaften Wurst- und Käseplatte, unserem eigenen nativen Olivenöl extra, süß-saurem Gemüse, Gemüse in Öl, Bruschetta mit Baccalà mantecato, Bruschetta mit saisonalen Produkten, einer Auswahl an lokalem Brot und typischen "Zaleti"-Keksen besteht.