Mizzon Weinerlebnis in der Nähe von Verona

Das finden Sie im Shop

Willkommen auf dem Weingut Mizzon im Herzen der Region Verona. Gleich vor dem Weingut wirst du von einem 360-Grad-Blick auf das Valpolicella Classica mit seinen schönen grünen Tälern voller Weinberge, Kirsch- und Olivenbäume begrüßt. So kommst du in den Geist ihres Landes, der aus alten Traditionen und geschickter Hand besteht. Die Tour geht weiter in den Bearbeitungsbereich, das schlagende Herz unseres Weinguts, wo du sehen kannst, wie das Weingut traditionelle Techniken und modernste Methoden perfekt kombiniert.

Anschließend geht es in den Barriqueraum, wo Stille und Ruhe unseren Nektar vollenden. Hier, zwischen den Fässern, hast du die Gelegenheit, eine der ältesten Produktionstechniken zu entdecken: die Gärung in Terrakotta-Amphoren, die schon von den Römern in der Gegend verwendet wurden und einen Amarone mit wunderbarer Struktur und blumigen Aromen hervorbringen, die im Valpolicella bisher unbekannt waren.

Am Ende der Tour gibt es eine Weinprobe von 5 Weinen, begleitet von lokalen Produkten:

- Valpolicella Classico Superiore Doc

- Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc

- Amarone della Valpolicella Docg

- Recioto della Valpolicella Classico "Vin del Sette"

- Passito Bianco Veneto IGT "Vin del Sette

- Olivenöl