Geführte Weingutstour & Gourmetverkostung auf der Tenuta Corte Pavone in Montalcino

Entdecke die Kunst des Weinbaus in den malerischen Weinbergen von Montalcino bei einem geführten Spaziergang entlang des Brunello Cru Weges auf der Tenuta Corte Pavone. Bei diesem Erlebnis lernen die Gäste die einzigartigen Terroirs und die biodynamische Philosophie des Weinguts kennen und erfahren aus erster Hand, wie die Harmonie mit der Natur die Weine prägt.

Der Spaziergang führt durch die Weinberge und in den Kreuzgewölbekeller des Weinguts, wo die Weine in Holz- und Betonfässern sowie in Amphoren reifen. Die Gäste erfahren etwas über die verschiedenen Phasen der Weinherstellung und die Gründe für jede Reifungsmethode. Im Anschluss an die Führung wartet im Verkostungsraum ein schön gedeckter Tisch für eine geführte Verkostung von 6 Weinen in 3 thematischen Flights, die jeweils mit einem Gourmet-Happen gepaart sind, der die Aromen des Weins unterstreicht.

Die Gäste können zwischen zwei Verkostungsoptionen wählen:

Dynamische Brunello-Cru-Verkostung
Eine gezielte Erkundung von Brunello aus verschiedenen Weinbergen
6 Brunello-Weine: 1 Jahrgang Brunello, 3 Brunello Cru und 2 Brunello Cru Riserva

Signatur-Verkostung Corte Pavone
Ein Überblick über das Corte Pavone Sortiment, der die Vielseitigkeit des Sangiovese zeigt
Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva.