Weinerlebnis auf dem Weingut Filarole

Tauche ein in die faszinierende Welt der Naturweine mit diesem lehrreichen Verkostungserlebnis für neugierige Weinliebhaber und -enthusiasten, die ihr Verständnis dafür vertiefen wollen, was Naturweine so einzigartig macht.

Diese 3-stündige Meisterklasse ist mehr als nur eine Weinprobe: Sie bietet eine umfassende Einführung in die wichtigsten Prinzipien der natürlichen Weinproduktion und kombiniert Theorie, Geschichten und geführte Verkostungen.

Du wirst 6 verschiedene Naturweine verkosten, die jeweils bestimmte Aspekte des Weinbaus und der Weinherstellung veranschaulichen. Bei der Verkostung erfährst du, wie Faktoren wie Rebsorte, Alter des Weinbergs, Bodenbeschaffenheit und Anbaumethoden den Charakter und die Qualität des fertigen Weins beeinflussen.

Folgende Themen werden in der Masterclass behandelt

- Die Bedeutung von gesunden, hochwertigen Trauben

- Die Rolle von Boden und Terroir bei der Gestaltung der Weinidentität

- Der Einfluss der verschiedenen Rebsorten

- Der Einfluss des Alters der Reben auf den Ausdruck des Weins

- Natürliche Weinbauprinzipien

Entscheidungen bei der Weinherstellung und wie sie Stil, Struktur und Geschmack beeinflussen

Unter fachkundiger Anleitung lernst du, wie Entscheidungen im Weinberg und im Weingut zu völlig unterschiedlichen Weinen führen können, selbst wenn du mit denselben Rebsorten arbeitest.

Dieses Erlebnis ist ideal für alle, die über die reine Verkostung hinausgehen und ein tieferes Verständnis für die Philosophie des natürlichen Weins, die Produktionsmethoden und die sensorischen Eigenschaften in einer ansprechenden und lehrreichen Umgebung erlangen wollen.