Natur, Essen und Malvasia erleben in Filicudi, Äolische Inseln

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Diese Erfahrung findet auf Filicudi statt, einer Insel mitten im Mittelmeer im Norden Siziliens, wo die Natur das Sagen hat, wo Landwirtschaft und Fischerei die Grundlage für die Nahrungsbeschaffung sind und wo die Einheimischen dir das Gefühl geben, dass du am richtigen Ort bist. Sich von Einheimischen auf sizilianische und äolische Art willkommen und aufgenommen zu fühlen, ist eine lebenslange Erfahrung. Du hast die ganze Welt bereist oder wirst sie bereisen, aber vergiss nie, dass du in Filicudi, auf den Äolischen Inseln, Sizilien, gewesen bist. Du wirst am Ankunftshafen begrüßt, von einem privaten Boot oder Tragflächenboot ausgeschifft und kannst schon mal die frischeste Luft einatmen, die es gibt. Während du über die Hügel fährst, siehst du das Blau des Meeres um dich herum und das Grün der Erde, der Steine und des Himmels. All das ist Natur. Du wirst auf einem der alten Pfade wandern, die es hier schon immer gab, bevor 1983 Straßen gebaut wurden oder 1986 der Strom kam. Naturschutz und Respekt vor dem, was natürlich ist und wild wächst, sind die Grundlage der lokalen Mahlzeiten und Rezepte.

Anschließend erreichst du eine private Terrasse mit Blick auf das Meer, wo du eine Verkostung lokaler Produkte aus einheimischem Gemüse, Marmeladen, Gelees, Likören und Malvasia-Wein, sowohl trocken als auch süß, genießen kannst. Wenn du gerne Fisch isst, kann dieser auf Wunsch auch mitgenommen werden.

Zum Abschluss der Inselrundfahrt besuchst du den Hafen auf der Westseite und kannst in der Saison im Meer baden.