Bio-Weinprobe im Weingut Vinum

Entdecke die wahre Essenz der Abruzzen bei dieser Bio-Weinprobe in der Villa Caldari, Ortona, umgeben von Weinbergen und Traditionen. Diese Verkostung nimmt dich mit auf eine sensorische Reise durch drei der bekanntesten einheimischen Sorten der Region, die alle mit Sorgfalt und Leidenschaft biologisch angebaut werden.

Das Erlebnis beginnt mit einem Spaziergang durch die Weinberge, bei dem du etwas über das traditionelle Ausbildungssystem "pergola abruzzese" und die biologischen Anbaumethoden erfährst, die die Natur und die Artenvielfalt ehren. Du erfährst, wie sich die tiefe Verbundenheit des Weinguts mit dem Land in authentischen und harmonischen Weinen niederschlägt.

Im Anschluss an den Spaziergang kannst du drei Bio-Weine verkosten: Montepulciano d'Abruzzo, mit intensiven roten Früchten und würzigen Noten; Cerasuolo, frisch und fruchtig mit einer leuchtenden rosa Farbe; und Pecorino, ein eleganter Weißwein mit blumigen, zitrusartigen Aromen und einem mineralischen Abgang. Jeder Schluck offenbart eine Geschichte über Leidenschaft, Terroir und die Kultur dieser einzigartigen Region.

Um dein Erlebnis noch zu steigern, kannst du die Weine mit lokalen Spezialitäten kombinieren, von Wurstwaren über Bergkäse bis hin zu gebratener Pizza nach dem Rezept von Oma Splendora.