Weinprobe „Viaggio“ auf dem Weingut A Mi Manera in Lison di Portogruaro

Bei „Viaggio“ kannst du Wein durch die Geschichte der Person erleben, die ihn herstellt – auf dem weingut A mi manera in Lison, in der Nähe von Portogruaro.

Dieses Erlebnis richtet sich an Weinliebhaber, die die technische Seite der Weinherstellung erkunden möchten. Nach einem Spaziergang durch den Weinberg, bei dem du mehr über den Lebenszyklus der Rebe, den Boden und das Engagement für Biodiversität erfährst – zertifiziert durch das Label „Biodiversity Friend“ –, führt dich Carlo, der Winzer und Inhaber, durch die Bereiche der Weinbereitung und Reifung und erzählt dir von der Entwicklung des Weins anhand von Proben, die direkt aus Amphoren, Barriques sowie Stahl- und Betontanks verkostet werden.

Das Erlebnis endet im Verkostungsraum mit 6 „A mi manera“-Weinen, die du selbst aus dem gesamten Sortiment auswählst, begleitet von typischen Käsesorten und lokalen Wurstwaren.

Du kannst aus dem gesamten „A mi manera“-Sortiment wählen: Weißweine wie Lison Classico, Tai, Malvasia, Chardonnay, Cuvée Bianco, Tai aus der Amphore und Blanc de Noir sowie Rotweine wie Cabernet, Merlot, Pinot Nero, Cuvée Rosso und Rosso aus der Amphore.

Bei schlechtem Wetter findet der Vortrag im Weinberg trotzdem unter einem überdachten Laubengang statt. Kinder und Jugendliche sind herzlich willkommen: Für sie gibt es alkoholfreie Getränke sowie eine Platte mit Aufschnitt und Weichkäse.