Pasta- und Tiramisu-Kochkurs mit freiem Weinausschank in Rom

Genieße ein echtes italienisches Essens- und Weinerlebnis nur wenige Schritte vom berühmten Schildkrötenbrunnen auf der Piazza Mattei entfernt. In diesem praktischen Pasta- und Dessertkurs werden traditionelle römische Gerichte mit frei fließenden, sorgfältig ausgewählten italienischen Weinen kombiniert, die zu jedem Gericht passen, das du kreierst.

Unter der Anleitung eines leidenschaftlichen Kochs aus der Region lernst du, wie du frische Ravioli von Grund auf selbst herstellst und zarte Pasta mit saisonalen Zutaten von den nahegelegenen römischen Märkten formst. Setze deine kulinarische Reise mit einem Tiramisu-Workshop fort, bei dem du Schritt für Schritt das Gleichgewicht von Espresso, Mascarpone und Kakao kennenlernst, das diesen beliebten italienischen Klassiker ausmacht.

Dieser intime Kurs ist für Weinliebhaber und neugierige Köche gleichermaßen geeignet und bietet die perfekte Mischung aus Technik, Verkostung und Erzählung. Jede Phase des Erlebnisses wird von einer durchdachten Weinkombination begleitet, die die Aromen und Geschmäcker deiner handgemachten Gerichte unterstreicht.

Nach dem Kochen kannst du deine Ravioli und dein Tiramisu in einem warmen, gemütlichen Ambiente genießen und dabei eine unbegrenzte Anzahl von Weinen probieren, die den Charakter der verschiedenen Regionen Italiens unterstreichen. Du verlässt den Kurs mit einem Rezeptheft, neuem kulinarischen Selbstvertrauen und einem tieferen Verständnis dafür, wie die italienische Küche und der Wein in perfekter Harmonie zusammenspielen.