Privates Barbaresco-Verkostungserlebnis & typische Produkte auf der Tenuta San Mauro

Entdecke die Eleganz der Tenuta San Mauro, wo der Barbaresco - oft als "Königin der Weine" bezeichnet - stolz neben seinem Nachbarn Barolo, dem "König der Weine", steht. Der Barbaresco wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in nur vier kleinen Gemeinden in der Region Cuneo angebaut werden, und aus drei verschiedenen Biotypen (Michet, Lampia und Rosè) gekeltert - ein Symbol für Tradition und Raffinesse. Nach einer 12- bis 24-monatigen Reifung in Eichenfässern und einer weiteren Reifung in der Flasche entfalten diese Weine ihre ganze Komplexität und ihren Charakter.

Du wirst von Davide durch die Weinberge und den Reifekeller des Weinguts geführt und im charmanten Bauernhaus der Tenuta San Mauro aus dem neunzehnten Jahrhundert untergebracht. Du wirst eine Auswahl der renommierten Weine des Weinguts probieren - Barbaresco, Barbaresco Canova und Barbaresco Canova Riserva - gepaart mit Wurst und Käse aus der Region. Um das Erlebnis abzurunden, kannst du auch eine faszinierende Ausstellung von alten Traktoren und Motorrädern bewundern, die die lange bäuerliche Tradition der Region widerspiegeln.