Naturweinproben und Wurst- und Käseplatte im Terracanta in Ardea
Hier ist, was dich erwartet
Dein Erlebnis beginnt im Weinberg, wo dich Carlo und Lucia willkommen heißen. Sie erzählen dir die Geschichte ihrer Familie, die seit drei Generationen auf vulkanischem Boden südlich von Rom Wein anbaut, und erklären dir, warum sie sich für einen Anbau ohne chemische Mittel entschieden haben, im Einklang mit den Rhythmen der Natur und dem Mondkalender.
Anschließend geht es in den Keller. Hier, zwischen eingegrabenen georgischen Amphoren und den Aromen spontaner Gärungen, lernst du ihren puristischen und respektvollen Ansatz bei der Weinbereitung aus nächster Nähe kennen.
Zum Abschluss findet auf der Terrasse oder im Garten eine geführte Verkostung von drei ihrer repräsentativsten Weine statt.
Du verkostest: Nina, einen nachvergorenen Wein aus Trebbiano und Malvasia; Vallecaia aus Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata; und schließlich Angelina, einen sortenreinen, auf den Schalen mazerierten Trebbiano.
Die Verkostung wird von einer Platte mit lokalen Wurstwaren und Käsesorten wie pecorino, caciotta, guanciale oder coppa begleitet. Dazu probierst du das native Olivenöl extra des Weinguts mit Brot.
Was ist inbegriffen?
- Weinprobe und Wurst- und Käseplatte im Terracanta in Ardea
- Geführte Besichtigung von Weinberg und Keller
- Weinprobe mit 3 Naturweinen
- Platte mit lokalen Wurst- und Käsesorten
- Verkostung des nativen Olivenöls extra vom Gut mit Brot
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 2 Tage vorher
Alle Altersgruppen willkommen
Häufig Gestellte Fragen
Es gibt auch ermäßigte Preise für:
- Kleinkinder (0-3): Kostenlos
- Kinder (4-11): Kostenlos
- Jugend (12-17): €15
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