Die Elemente trennen. Ein intensives Weinerlebnis im 47 Anno Domini

Schmecken zu lernen ist eine Erfahrung, die den Geist bereichert. Eine komplexe und raffinierte Sensibilität, die nach und nach erlernt wird. Aus dieser Überzeugung heraus entstand die Idee, eine Verkostung anzubieten, die "aufgeschlüsselt" ist, um deinem Gaumen in einem "Handgemenge" aus Verkostung, Analyse und Bewertung die außergewöhnliche Welt des Weins näher zu bringen. Du bist bereit, die verschiedenen Geschmackskomponenten abzufangen, sie zu erkennen und zu beschreiben. Um die Freude am Genießen zu entdecken, bis hin zum vollen Genuss der Nuancen und Unterschiede, auf eine Weise, die kenntnisreich und nachhaltig ist.

Mit dieser Route erlebst du ein interessantes Experiment: Aufteilung der Weine in sechs Lösungen; Erkennen der einzelnen Elemente des Weins und Verkostung von 5 Weinen in Begleitung ausgewählter traditioneller Speisen.

Wir empfehlen diese Verkostung für alle, die in den Wein eintauchen wollen, ohne sich in der Mischung der Empfindungen zu verlieren, die er im Mund hinterlässt. Für diejenigen, die sich beim Trinken eines Glases Wein bewusst werden wollen.