Barolo- und Langhe-Weinprobe bei De Simone in Serralunga d'Alba

Euer Verkostungserlebnis beginnt im Weingut der Familie De Simone in Serralunga d’Alba, wo ihr vom Team herzlich empfangen werdet. Ihr lernt die Philosophie dieses jungen Weinguts kennen, die auf der Leidenschaft für das Land und einer sorgfältigen Pflege der Weinberge basiert, die die Traditionen der Langhe respektiert.

Die geführte Verkostung findet im Verkostungsraum des Weinguts statt. Hier erfährst du, wie jeder Wein entsteht – vom Weinberg bis zum Keller – und entdeckst die Geschichte hinter jedem Etikett. Das Erlebnis ist als Reise durch die Produktion des Weinguts aufgebaut, sodass du die unterschiedlichen Eigenschaften der Rebsorten der Region vergleichen kannst.

Ihr verkostet vier Weine, beginnend mit der Frische eines Langhe Rosato DOC, gefolgt von der Eleganz eines Barbera d’Alba DOC. Die Weinprobe setzt sich fort mit der Struktur eines Langhe Nebbiolo DOC und gipfelt in der Komplexität des Barolo DOCG des Weinguts. Zu jedem Glas gibt es Einblicke in die Verkostungsnotizen und das einzigartige Profil des Weins, sodass du voll und ganz in die Welt der Weine der Langhe eintauchen kannst.