Verkostung von Weinen aus der Romagna auf dem überdachten Markt in Ravenna

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Diese Weinprobe findet im Herzen von Ravenna statt, im Inneren des überdachten Marktes, und ist perfekt für alle, die mehr über die feinen Weine der Romagna erfahren möchten.

Der Wein der Romagna spricht die Sprache eines üppigen Landes, das sich zwischen dem Meer und dem Apennin erstreckt und sich in Hügeln und Anhöhen kräuselt, die von der Geometrie der Obstgärten und Weinberge geprägt sind, die sich mit Bauernhäusern, Dörfern, Türmen und Festungen abwechseln. Auf dem überdachten Markt von Ravenna hast du die Möglichkeit, eine Weinprobe mit den berühmtesten Rebsorten der Romagna, Romagna Albana und Sangiovese di Romagna, zu genießen, begleitet von Kostproben von Salumi und Käse aus der Region.

Die Verkostung beinhaltet: - Ein Glas Romagna Albana DOCG "Cleonice" - Fiorentini Vini gepaart mit Crostino di lardo di Mora Romagnola (knuspriges Brot mit geräuchertem Schmalz) und "Bucciatello" (Caciotta-Käse) aus Brisighella, begleitet von Pane Sciocco Brot Typ "0" ohne Salz; - Ein Glas Romagna Sangiovese Superiore DOC "Marnoso" Villa Orro Lune gepaart mit Finger of Salsiccia Passita "Morabrada" und "Stanco" Rohmilchkäse aus Brisighella (nur mit Emiliano Romagnolo Milch), begleitet von traditioneller Piadina aus der Romagna.

Zum Weinerlebnis gehört auch eine Führung durch die Markthalle, bei der du die Geschichte, die Architektur, die Einrichtung und die lokale Ess- und Weinkultur kennenlernst.