Weinprobe aus den Euganeischen Hügeln mit Friularo & Turchetta im Salvan – Vigne del Pigozzo

Besuche das Weingut Salvan - Vigne del Pigozzo, eingebettet zwischen den Weinbaugebieten Colli Euganei und Bagnoli DOC, für ein besonderes Weinerlebnis.

Salvan - Vigne del Pigozzo liegt in zwei interessanten Weinanbaugebieten: dem DOC-Gebiet Colli Euganei, einem vulkanischen Gebiet, in dem Sorten wie Merlot und Cabernet seit mehr als 150 Jahren gut gedeihen und aus denen große Rotweine hergestellt werden, und dem DOC-Gebiet Bagnoli, dessen Hauptrebsorte Friularo sich durch ihren starken Charakter mit einer bedeutenden Tanninstärke und Säure auszeichnet, die sie zu einem Wein für eine lange Lagerung machen, der zu den rustikalsten Gerichten der bäuerlichen Tradition Venetiens passt.

Auf dem Weingut wirst du von den Winzern Giorgio, Rosanna oder Francesca empfangen, die sich gerne auf deine Interessen einstellen und deine Neugierde befriedigen.

Bei der Verkostung von mindestens 7 Weinen werden wir die reiche Geschichte eines Gebiets mit einer langen Weinbautradition entdecken: von den einheimischen Weinen wie Friularo und Turchetta aus der Zeit der Venezianer bis hin zu den typischen Bordeaux-Sorten, die in dieser vulkanischen Gegend überraschende Ergebnisse liefern. Zu den Weinen werden lokale Produkte wie Sopressa (lokale Salami) und für die Region typische Käsesorten gereicht.