Tère Rüse, vom Keller auf den Tisch: Mittagessen oder Abendessen mit Weinprobe

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“ Ein Mittag- oder Abendessen zwischen Hügeln und Weinbergen, um die Philosophie von Tère Rüse zu entdecken. Probiere alle 8 produzierten Weine, gepaart mit lokalen Gerichten ”

Von: €75.00

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Dauer: 2 Stunden
Kostenlos stornieren: 3 Tage Prior
Teilnehmer: Minimum 2, Maximum 30

Das finden Sie im Shop

Komm und genieße ein besonderes Mittag- oder Abendessen zwischen den Hügeln und Weinbergen des Monferrato bei Tère Rüse.

Bei deiner Ankunft nehmen wir dich mit auf einen Spaziergang zwischen den Reihen und erklären dir, was Respekt vor der Natur für uns bedeutet. Du wirst die Pflanzen anfassen und die reine Luft unserer Landschaft einatmen können. Anschließend besichtigen wir das Weingut mit den Amphoren für die Weinherstellung. Danach begleiten wir dich zu den Fässern, in denen der Wein von Tère Rüse in aller Stille ruht. Je nach Jahreszeit hast du die Möglichkeit, verschiedene Phasen unserer Arbeit zu beobachten.

Zum Schluss begleiten wir dich zu deinem reservierten Tisch in der Agrivineria von Tère Rüse, wo du ein typisches Mittag- oder Abendessen mit typischen Produkten aus der Region genießen kannst, begleitet von einer Verkostung aller unserer Weine.

Standort

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Wie Sie uns erreichen

Du findest den Eingang direkt neben der großen Amphore. Du wirst gebeten, deine Buchungsbestätigung per E-Mail vorzulegen.

Buchungspolitik & Details

Min. 2 - Max. 30 Personen Bitte gib eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten in deiner Buchungsanfrage an. An Minderjährige wird kein Alkohol ausgeschenkt. Minderjährige können aus dem A-la-carte-Menü bestellen und ihren Verzehr vor Ort bezahlen. Bei der Wahl der Reservierungszeit sollte berücksichtigt werden, dass die Besichtigung des Weinguts stattfindet, bevor du dich in der Agrivineria zum Essen niederlässt.

Wie viel kostet es?

Sie können ganz einfach alle Preise überprüfen, indem Sie auf "Verfügbarkeit prüfen" klicken und ein Datum auswählen

Wie viele Personen können teilnehmen?

Teilnehmer: Minimum 2, Maximum 30

Inklusive

Spaziergang durch die Weinberge

Besichtigung des Weinguts

Verkostung von 8 Weinen

40 € pro Person für das "a la carte"-Menü der Agrivineria (ausreichend, um ein komplettes Menü zu genießen)

Ausgeschlossen

Eventuelle Extras, die das Budget von 40€ pro Person überschreiten

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Die verfügbaren Sprachen für dieses tolle Erlebnis sind: English, Français, Italiano. Du kannst eine dieser Sprachen während des Buchungsvorgangs auswählen.

Wie lange dauert das Erlebnis?

Über 2 Stunden

Kann ich die Buchung kostenlos stornieren?

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Bewertungen dieses Weinguts

UNA DEGUSTAZIONE IDIMENTICABILE

4/1/24

Arrivati all’Agriturismo ci ha accolto Gregorio che ci ha accompagnati a vedere i loro allevamenti raccontandoci con passione la loro storia e le caratteristiche dei terreni.. Si sono convertiti nel Bio applicando la biodinamica ottenendo grandi risultati. Effettuano l’inerbimento con il trifoglio per mantenere umido il terreno. Per la prima fermentazione utilizzano in maggioranza anfore in terracotta di altissima qualità, mentre per l’invecchiamento adoperano botti in legno e serbatoi di acciaio. Il locale dove abbiamo effettuato la degustazione funge anche da ristorante e si è svolta proprio durante la cena preparata sempre da Gregorio che vanta anche una conoscenza gastronomica di alta qualità:; i piatti proposti erano veramente buoni e molto bene impiattati. I vini che ci ha proposto, come è corretto che sia, sono, iniziati con i più leggeri per aumentare nel corso della cena con quelli più strutturati. Abbiamo iniziato con un vino spumante rosato del ‘19 da uve freisa che viene fatto con il procedimento classico, ma quello proposto viene venduto dopo la sosta sui lieviti (44 mesi) senza effettuare la sboccatura. Nonostante questo il vino è incredibilmente limpido e i profumi fruttati sono ben bilanciati. Dopo di questo sono stati serviti 1 Orange wine, 2 barbera, 1 barbera CRU, 1 pinot nero affinato in botte del ‘17, un freisa del ‘17 e per concludere 1 vino passito vinificato sempre in anfora. Con questa esperienza mi devo ricredere sui vini definiti “naturali” e su
LUIGI

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