Das Vermächtnis des Botschafters: Weintour und Weinprobe im Weingut Roccat in Valdobbiadene

Eine empfehlenswerte Erfahrung für alle, die die Seele und das Herz des Landes und der Menschen kennenlernen möchten, die es mit Leidenschaft und Aufopferung bearbeiten, um uns den wahren Prosecco zu schenken.

"Jeder Stunde ihr Schatten"... nicht nur ein einfacher Satz, sondern ein Gedicht, und man sagt, die Poesie sei die Synthese der Seele.
Hier, in diesen wenigen Worten, liegt die Synthese der Seele dieses Unternehmens, Roccat.
Wir wurden von Manuel, dem Besitzer, empfangen, und es entstand sofort eine familiäre und entspannte Atmosphäre.
Danach lud er uns ein, den Weinkeller zu besichtigen, und nach der Führung und den ersten Verkostungen ließen wir uns im Nebenraum nieder, wo wir die Produkte probieren konnten, die er selbst für uns ausgewählt hatte: lokale Wurstwaren und Käsesorten, ausgezeichnet würde ich sagen, alles begleitet von dem hervorragenden Prosecco aus eigener Herstellung.
Ganz zu schweigen von der Fahrt in der verführerischen Campagnola. Das Grün der Weinberge vor dem Hintergrund eines strahlend blauen Himmels war ein prächtiges Gemälde, das es zu bewundern galt.
Manuel ist nicht nur ein Prosecco-Hersteller, Manuel ist der Zeuge einer Geschichte von Liebe und Leidenschaft, die zwischen den Weinbergen mit seinem Großvater geboren wurde. Wir fühlten uns als Teil dieser Geschichte und privilegiert, diesen Tag erlebt zu haben, der durch die Erzählungen, das Lachen und vor allem durch die Anwesenheit von Herrn Prosecco zu etwas ganz Besonderem wurde.
Vielen Dank für dieses Erlebnis, wir werden auf jeden Fall wiederkommen.