Weinprobe mit Panoramablick und Olivenöl im Cacciagrande in Castiglione della Pescaia

Nur 10 km von Castiglione della Pescaia entfernt empfängt dich Cacciagrande in der mediterranen Landschaft der Maremma Toscana zu einer Verkostung, die von einem Mitglied des Empfangsteams des Weinguts begleitet wird.

Im Mittelpunkt des Erlebnisses stehen sechs Maremma Toscana DOC Weine, von Weiß- und Roséweinen bis hin zu drei charaktervollen Rotweinen. Du beginnst mit dem Vermentino Maremma Toscana DOC, einem frischen Weißwein, der vom Einfluss der nahe gelegenen Küste geprägt ist, gefolgt vom Viognier Maremma Toscana DOC Bianco, einem volleren Weißwein mit ausdrucksstarkem Fruchtcharakter. Der Rosah Maremma Toscana DOC Rosé aus Syrah zeigt die Rosé-Seite des Weinguts mit einem frischen, lebendigen Profil.

Anschließend zeigen die Rotweine drei unterschiedliche Interpretationen der Maremma. Der Maremma Toscana DOC Rosso, eine Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, ist frisch und zugänglich; der Cortigliano Maremma Toscana DOC Syrah bietet mehr Tiefe und eine dezente Holznote; der Castiglione Maremma Toscana DOC Petit Verdot, der ausschließlich aus Petit Verdot hergestellt wird, schließt die Verkostung mit einem strukturierteren und kraftvolleren Ausdruck ab.

Zu den Weinen werden Brot, das Toscano IGP Olivenöl extra vergine von Cacciagrande und die auf Most basierenden Würzprodukte des Weinguts serviert. Je nach Wetter findet die Verkostung im klimatisierten Verkostungsraum oder draußen im Garten mit Blick auf die mediterranen Hügel statt. Vor oder nach der Verkostung kannst du außerdem einen kurzen Spaziergang auf eigene Faust durch die Weinberge unternehmen. Zum Abschluss hast du die Möglichkeit, den Grappa des Weinguts zu probieren.