Die Trauben-Tour - Besuch und geführte Verkostung von 3 Weinen im Castello di Luzzano

Eine unverzichtbare Einführung in das Castello di Luzzano, die für diejenigen gedacht ist, die das Weingut auf einfache und authentische Weise entdecken wollen. Dieses Erlebnis führt die Gäste vom Weinberg zum Weinkeller, vorbei an der alten Geschichte, die im kleinen römischen Museum des Weinguts bewahrt wird, und endet mit einer Verkostung im Glas.

Der Besuch beginnt in den Weinbergen von Castello di Luzzano, wo die Gäste etwas über die Arbeit im Weinberg und die Bedeutung des Respekts für den Boden erfahren. Während des Spaziergangs erfährst du die wichtigsten Beschneidungssysteme, Erziehungsmethoden und Anbaupraktiken, mit denen das Gleichgewicht der Reben, die Qualität der Trauben und eine umweltverträgliche Bewirtschaftung sichergestellt werden.

Die Tour geht weiter in die Weinbereitungsbereiche, wo die verschiedenen Ansätze der Weinherstellung erklärt werden, von Weiß- und Rotweinen bis hin zu Schaumweinen und Weinen, die für eine längere Reifung bestimmt sind. Anschließend geht es in die historischen Reifekeller, wo die Zeit und die Eichenfässer dazu beitragen, die Struktur und den Charakter der Weine zu formen.

Das Erlebnis beinhaltet auch einen Besuch des kleinen römischen Museums mit seinem stimmungsvollen Fassraum, in dem sich alte Geschichte und jahrhundertealte Weinbautradition treffen.

Der Besuch schließt mit einer geführten Verkostung von drei Weinen ab: einem Sekt, einem Weißwein und einem Rotwein oder einer roten Reserve, je nach Verfügbarkeit. Die Verkostung wird von einer Auswahl lokaler Wurstwaren, Brotstangen und Crostini begleitet - eine einfache und authentische Kombination, die die Aromen der Weine unterstreicht.