Die Auswahl des Winzers: Premium-Verkostungserlebnis auf der Quinta da Centieira

Genieße eine geführte Weinprobe mit sechs verschiedenen Weinen der Quinta da Centieira - Scalab Wine Estate. Diese exklusive Auswahl zeigt eine Reihe von Stilen und Reifungstechniken und bietet einen tiefen Einblick in die Weinbauphilosophie des Weinguts.

Die Verkostung beginnt mit dem Reserva Rosé Syrah mit provenzalischer Farbe, der ein erfrischendes und zugleich gastronomisches Profil bietet. Weiter geht es mit zwei Weißweinen: dem Reserva Sauvignon Blanc und dem Reserva Viognier, die beide 18 Monate lang gereift sind - 9 Monate in französischen Eichenfässern und 9 Monate in der Flasche - und die Eleganz und Komplexität unterstreichen.

Die rote Auswahl umfasst den Reserva Cabernet Sauvignon und den Reserva Syrah, die jeweils 24 Monate in Eichenfässern und in der Flasche gereift sind und dadurch Struktur und Tiefe verleihen. Den Abschluss bildet der Grande Reserva Red Field Blend, eine kühne Kombination aus Syrah und Touriga Nacional, die 30 Monate lang gereift ist (18 Monate in französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche) und das Terroir der Quinta da Centieira kraftvoll zum Ausdruck bringt.