Tour, Weinprobe und Null-Kilometer-Mittagessen in Santa Giulia in Montalcino

Genieße ein unvergessliches Essenserlebnis auf dem familiengeführten Weingut Santa Giulia in Montalcino!

Das Null-Kilometer-Mittagessen und die Weinprobe auf Santa Giulia beginnt mit einer herzlichen Begrüßung durch die Familie des Besitzers auf dem Weingut. Zuerst hast du die Gelegenheit, etwas über das Weingut zu erfahren und den Weinkeller zu besichtigen, wo dir die Gärung und der Ausbau der Weine erklärt werden. Anschließend besuchst du unseren Fasskeller, wo dir die Besonderheiten der Reifung in großen Fässern erklärt werden. Bevor du unser Bauernhaus betrittst, bekommst du auch die Gelegenheit, etwas über unsere Familientradition zu erfahren: die Schinkenherstellung! Erfahre die Geheimnisse hinter dem Herstellungsprozess von echtem, authentischem Prosciutto.

Nach der Führung kannst du 4 Weine aus Santa Giulia probieren: - Quarto Giri IGT Toscana - Rosso di Montalcino DOC - 2 verschiedene Jahrgänge des Brunello di Montalcino

Nach der Weinprobe genießt du die Weine und das Mittagessen, das von der Nonna des Besitzers, Mirella, zubereitet wird. Als Vorspeise gibt es Pecorino-Käse, hausgemachten Aufschnitt und frisches Gemüse von unserem Grundstück. Als zweiten Gang genießt du hausgemachte Pasta, die Mirella selbst zubereitet. Zum Abschluss des Mittagessens genießt du einen Vin Santo - der für die Familie hergestellt wird und nicht zum Verkauf steht - mit Dessert. Kaffee und Grappa sind inklusive.

Nach der Verkostung kannst du auf dem Weinberg spazieren gehen und einen entspannten Nachmittag im schönen Montalcino in der Toskana genießen.