Typisch sizilianisches Mittag- oder Abendessen mit Nerello Mescalese Weinprobe

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Besuche ein typisches, familiengeführtes Weingut inmitten der sizilianischen Landschaft und genieße ein typisches Mittag- oder Abendessen, das mit den frischesten Zutaten der Saison zubereitet und mit feinem Nerello Mescalese IGT-Wein begleitet wird.

Das Weingut, das du besichtigen wirst, liegt an einem magischen Ort, an dem sich die Vulkanlandschaft und das Meer treffen, 450 Meter über dem Meeresspiegel. Von hier aus hast du einen atemberaubenden Blick, der vom Gipfel, auf dem Taormina geboren wurde, bis zur Küste von Syrakus reicht und auch einen Blick auf Kalabrien erlaubt.

Der Betrieb stellt Weine und Schaumweine aus Trauben her, die hauptsächlich vom Landgut Santa Venera stammen, einem Weiler der Gemeinde Mascali am Osthang des Vulkans Ätna in Sizilien. Diese landwirtschaftliche Realität wurde aus der Leidenschaft des Gründers, des Unternehmers Pippo Turrisi und seiner Frau Pina Capizzi, für dieses Land geboren. Heute leiten ihre Tochter Maria Grazia, ihr Mann Domenico Lombardo und ihre Tochter Ludovica das Weingut. Sie verfolgen das Ziel, durch den intelligenten und rationellen Einsatz moderner Technologien exzellente Weine mit hohen Qualitäts- und Genusstauglichkeitsstandards zu erzeugen und durch einen verantwortungsvollen Weinbau, der in der wahren Leidenschaft des Gründers verwurzelt ist, den Respekt für das Gebiet und die Umwelt zu gewährleisten.

Gerne begleiten sie dich auf einem angenehmen Spaziergang durch die Weinberge, um dir zu zeigen, wie sie diese pflegen, und führen dich anschließend durch das Weingut, wo sie dir die verschiedenen Produktionsschritte erklären. Du wirst auch die Gelegenheit haben, den alten Palmento des Weinguts zu besichtigen, einen der größten auf Sizilien.

Anschließend nimmst du im Verkostungsraum Platz und genießt ein angenehmes sizilianisches Essens- und Weinerlebnis. Du wirst ein Drei-Gänge-Mittag- oder Abendessen genießen, das mit saisonalen und lokalen Zutaten zubereitet wird, gepaart mit 3 Gläsern Nerello Mescalese IGT Wein.