Stadtkeller Tour in Arizcuren

Ein Erlebnis, um das volle Potenzial der besonderen Weinberge und Weine des Arizcuren-Projekts zu entdecken und eine großartige Gelegenheit, ein Weingut im Stadtgebiet zu besuchen, das die jahrzehntelang verlorene historische Tradition des Zentrums von Logroño als Ort der Weinherstellung wieder aufleben lässt, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Es beginnt mit einer ausführlichen Erläuterung der historischen Weinberge der Rioja Oriental und der Sierra de Yerga, des traditionellen Weinbaus und der Rebsorten, der Kultur der Details in der Welt des Weins. Kleine Parzellen mit Reben, die mit dem traditionellen, von den Familien weitergegebenen Wissen bearbeitet werden. Die Tour geht weiter mit einem Rundgang durch die Herstellung dieser Weine in einem kleinen, gemütlichen Stadtkeller voller faszinierender Details wie Betonfässern, Tonamphoren, Barriques aus französischer Eiche in verschiedenen Größen und Formen und vielem mehr. Anschließend werden vier verschiedene Weine verkostet, darunter einige, die ausschließlich in handgefertigten Tonamphoren gereift sind, sortenreine Weine und ein limitierter Parzellenwein, zusammen mit unserem hausgemachten Bio-Olivenöl und iberischer Lende.