Valpolicella-Grand-Tour & Weinprobe in der Villa Spinosa in Negrar
Hier ist, was dich erwartet
Dein Valpolicella Grand Tour beginnt bei Villa Spinosa, wo du persönlich von einem Mitglied der Familie begrüßt wirst. Enrico, der Gründer des Weinguts, oder sein Enkel Piergiovanni begleitet dich während des gesamten Erlebnisses.
Sie führen dich auf einen Spaziergang durch die Crus des Weinguts und erklären dir die Verbindung zwischen der Arbeit im Weinberg und der Sorgfalt im Keller. Anschließend geht es ins Innere, zu den fruttai, die für Amarone und Recioto genutzt werden, in den Kelterraum und in die historischen Reifekeller aus dem 19. Jahrhundert. Außerdem siehst du den neueren unterirdischen Tunnel unter dem Innenhof und erfährst mehr über die einzelnen Schritte der Weinbereitung.
Das Erlebnis endet in der Enoteca in Tinaia, dem Weinshop des Weinguts. Dort führt dich dein Gastgeber durch eine Verkostung von fünf Weinen, die die wichtigsten Stilrichtungen der Region repräsentieren: Valpolicella Classico DOC „Figari“, Valpolicella Classico Superiore DOC „Jago“, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Amarone della Valpolicella Classico DOCG und Recioto della Valpolicella Classico DOCG.
Die Weine werden mit einer Platte lokaler Produkte serviert, darunter lokale soppressa und pancetta coppata sowie Monte Veronese, Monte Veronese Mezzano und caciotta aus Lessinia. Dazu werden grissini und Wasser gereicht.
Was ist inbegriffen?
- Geführte Besichtigung der Weinberge und des Weinguts
- Verkostung von 5 Rotweinen
- Brett mit lokalem Käse und Aufschnitt
- Brotstangen
- Fruchtsaft für Kinder
- Wasser
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 1 Tag vorher
Alle Altersgruppen willkommen
Häufig Gestellte Fragen
Es gibt auch ermäßigte Preise für:
- Kinder (0-17): Kostenlos
Nutzerbewertungen (3)
Empfehlenswert
Bequemer Parkplatz im Innenhof, ein herzlicher Empfang und eine ausgezeichnete Qualität der Weine.
Wunderschönes Weingut
Die Führung war sehr ausführlich in ihren Erklärungen und auch die abschließende Verkostung war ausgezeichnet.
Die Produkte des Weinguts sind sehr gut. Meiner persönlichen Meinung nach ist der Recioto etwas Sublimes.
Villa Spinosa
Wir waren vom Amarone und dem Ripasso begeistert.
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