Weinprobe zur Entdeckung des Alentejo bei Vinha D'Ervideira

Das gesamte Personal des Verkostungsraums war sehr freundlich und hat uns überaus gastfreundlich empfangen. Der Leiter der Führung und Verkostung, Miguel, war sehr sachkundig. Er erklärte detailliert die Schritte der Weinherstellung von der Lese bis zur Abfüllung im Weinkeller. Die Informationen über die Korken, die für verschiedene Qualitätsstufen von Weinen verwendet werden, waren eine echte Offenbarung. Das Highlight war natürlich die Verkostung. Wir haben mehr als ein halbes Dutzend Weine probiert. Dazu gab es lokales Brot, Wurst, Ziegenkäse und Kürbismarmelade. Während unserer Verkostung kamen auch andere Gruppen hinzu, und Miguel hat mühelos alle unterhalten! Dionysos hätte Miguel zu seinem PR-Manager gemacht!
Eine Kostprobe der getrockneten Trauben außerhalb der Erntezeit würde das Erlebnis noch einzigartiger machen – das ist nur so eine Idee von einem Laien wie mir.

Gute und informative Führung durch den Betrieb, inklusive des bezaubernden Hundes! Großartige Verkostungen und Erklärungen - A+.
Das einzige Problem ist, dass die Karte auf Winedering falsch ist – sie muss korrigiert werden, sonst wird jemand auf der viel befahrenen Straße überfahren.