Schlossführung & Weinprobe mit dem Marquis im Castello di Tagliolo im Monferrato

Euer Besuch im Castello di Tagliolo beginnt im Schlosshof, wo euch der Marquis persönlich begrüßen wird. Er wird euch durch die historische Residenz führen und euch Geschichten über die Familien erzählen, die das Schloss im Laufe der Jahrhunderte geprägt haben. Ihr werdet Räume erkunden, die mit historischen Möbeln, Familienporträts und historischen Dokumenten ausgestattet sind, bevor ihr zu den Festungsmauern weitergeht.

Die Führung geht weiter hinunter in die alten Weinkeller, wo die Geschichte des Schlosses auf seine langjährige Verbindung zum Weinbau im Alto Monferrato trifft. Hier endet das Erlebnis mit einer geführten Verkostung von 5 Weinen, die auf dem Weingut produziert werden. Die Auswahl wird vom Marquis je nach saisonaler Verfügbarkeit zusammengestellt und kann lokale Rotweine wie Dolcetto, Ovada DOCG, Gentile und Barbera Superiore umfassen.

Zu den Weinen gibt es eine Platte mit regionalen Produkten, darunter Wurstwaren wie Salami und Prosciutto sowie Käsesorten wie Toma und Ziegenkäse von Erzeugern aus dem Monferrato. Dazu werden regionale Grissini und Focaccia gereicht. Für jüngere Besucher kann eine kleinere Platte mit Prosciutto und Focaccia arrangiert werden, die mit Fruchtsaft serviert wird.