Besuch & Weinprobe mit lokalen Produkten bei D'Erasmo Vini

Wir hatten eine wirklich genussvolle Verkostung und Besichtigung bei Cantine d’Erasmo, die ich allen, die Wein und authentische Familienbetriebe lieben, ohne zu zögern empfehle.

Vom ersten Moment an wurden wir vom Besitzer und seiner Familie mit großer Freundlichkeit und Herzlichkeit empfangen. Der Empfang war aufrichtig und spontan, so dass man sich sofort wohlfühlte. Während der Besichtigung erzählte uns der Besitzer leidenschaftlich die Geschichte dieses jungen Weinguts, von der täglichen Arbeit und den Zukunftsprojekten und vermittelte dabei eine echte Liebe zur Region und zum Wein.

Die Lage ist herrlich: ein neues und sehr gepflegtes Anwesen, eingebettet in die typische Landschaft der Marken, das allein schon einen Besuch wert ist. Alles ist ordentlich, sauber und mit Liebe zum Detail gestaltet.

Die Weinprobe war ausgezeichnet. Jeder Wein wurde klar und kompetent erklärt, was die Verkostung noch interessanter und fesselnder machte. Die ausgewählten Weine waren alle sehr angenehm und repräsentativ für die Region.

Zur Begleitung der Verkostung wurde eine Auswahl an Käse und Wurstwaren angeboten, größtenteils aus der Region, wirklich exquisit und perfekt auf die Weine abgestimmt.

Aber was dieses Erlebnis besonders angenehm machte, war die Gastfreundschaft: authentisch, herzlich und familiär.

Im August 2024 machten wir die Führung und Verkostung bei D'Erasmo Vini mit unserem Sohn und hatten ein außergewöhnliches Erlebnis. Dieses Jahr hatten wir eine Freundin aus den Staaten zu Besuch und wussten, dass ihr dieses Weingut gefallen würde – wir lagen absolut richtig. Der Besitzer Gianluca empfing uns auf dem Parkplatz und gab uns nach der Begrüßung eine schöne Führung durch die Weinberge und die Produktionsbereiche. Im Laufe des letzten Jahres haben sie viele schöne Verbesserungen am Anwesen vorgenommen, darunter Ess- und Verkostungsbereiche, zusätzliche Fässer und Ferienwohnungen für Übernachtungsgäste.

Sie bieten einen Pecorino, einen Rosé und einen Sangiovese an, aber alle sind hervorragend. Wir kauften eine Kiste von jeder Sorte, genau wie im Jahr zuvor.

Aber zusätzlich zur Weinprobe gibt es die lokalen Produkte, die zur Verkostung gereicht werden. Dazu gehören eine Auswahl von sechs Käsesorten, sechs Wurstsorten, zwei Brotsorten mit ihrem hausgemachten Olivenöl, Oliven aus Ascoli Piceno, eine frittierte süße Creme (die einzigartig und sehr lecker war) und hausgemachte Desserts. Die meisten Produkte wurden von Gianlucas Eltern zubereitet, die ebenfalls anwesend waren. Insgesamt haben sie uns einen schönen, einladenden Nachmittag bereitet.

Es war ein wunderbares Erlebnis: Der junge Mann war sehr kompetent, die Führung mit sehr detaillierten, klaren und interessanten Erklärungen, sehr guter Wein gepaart mit Speisen von ausgezeichneter Qualität. Die Anwesenheit der Eltern, die den Besuch bereicherten, war reizend. Der große Kamin, wunderschön und sehr warm. Ich kann es wirklich jedem empfehlen!
Ein paar sichtbarere Schilder an der Hauptstraße.