Spaziergang in den Prosecco-Hügeln und Verkostung in La Comissaria

Wir waren auf der Suche nach einem Weinerlebnis, das über eine einfache Verkostung verschiedener lokaler Weine hinausging.
Wir wollten den Weinberg besichtigen und den gesamten Prozess entdecken, von der Traube am Rebstock bis zum Entkorken der Flasche.
Glücklicherweise haben wir genau das bei unserem Besuch bei La Comissaria und dem Treffen mit Gaia und Samuele gefunden.
Vom ersten Moment unserer Ankunft auf dem Weingut an waren alle unglaublich herzlich.
Wir gingen in die Weinberge und bewunderten nicht nur die herrliche Landschaft, sondern Samuele teilte auch die Leidenschaft mit uns, mit der er das Land bearbeitet, genau wie sein Großvater es ihm beigebracht hatte.
Wir verstanden, welches Engagement von kleinen Winzern in den Bergregionen gefordert ist, um mit den großen Betrieben im Flachland zu konkurrieren.
Aber wir verstanden, dass sich dieser Aufwand lohnen würde, als wir direkt dort, im Weinberg, einen Battista Prosecco von ihrem Weingut probierten.
In einer solchen Umgebung getrunken, muss ich sagen, dass sein Geschmack himmlisch war.
Nach unserem Spaziergang durch die Weinberge kehrten wir zum Weingut zurück und genossen weitere spektakuläre Prosecco-Sorten, begleitet von außergewöhnlichem Käse und hochwertigen handwerklichen Wurstwaren.
Kurz gesagt, wenn Sie das Glück haben, die Prosecco-Straße zu bereisen, empfehle ich Ihnen einen Besuch dieses Weinguts wärmstens; Sie werden es nicht bereuen.
Und nutzen Sie die Gelegenheit, einige der fantastischen Weine zu kaufen, die von Gaia und Samuele hergestellt werden.
Leider konnte ich auf dem Rückflug keine Flaschen mit nach Hause nehmen.
Probieren Sie den Battista Prosecco im Weinberg und trinken Sie die Flasche aus, indem Sie den Bodensatz kosten, der ihm einen Geschmack verleiht, den Sie nirgendwo anders finden werden.