Weinproben und Speisenverkostung auf dem Weingut Terre di San Ginesio in den Marken

Entdecke Terre di San Ginesio im Herzen der Marken bei einer geführten Weinprobe und Speisenverkostung, bei der die repräsentativsten Weine des Weinguts mit traditioneller regionaler Küche kombiniert werden.

Ihr werdet von Mauro, dem Geschäftsführer des Weinguts, begrüßt, der euch durch das gesamte Erlebnis begleiten wird. Während des Besuchs erkundest du die Produktionsanlagen des Weinguts, wo Mauro dir im Rahmen einer spannenden und interaktiven Weinprobe den Weinherstellungsprozess, die verwendeten Rebsorten, die Bedeutung hinter den Namen der einzelnen Weine sowie das historische, geografische und kulturelle Erbe der Region San Ginesio näherbringt.

Die Verkostung findet im Verkostungsraum am Eingang des Weinguts statt und umfasst 5 Weine, wobei die Auswahl je nach Gästegruppe variiert. Typischerweise umfasst die Verkostung:

Ribona Spumante Brut – Colli Maceratesi DOC

Passerina

Carpentano – San Ginesio Rosso DOP

Brugiano – Rosso Piceno DOC

Vino Cotto

Auf Anfrage können Gäste außerdem folgende Weine probieren:

Vernà – San Ginesio Spumante Rosso DOC

Zu den Weinen gibt’s eine großzügige Auswahl an traditionellen Spezialitäten aus den Marken, darunter:

Bruschetta mit frischen Tomaten

Bruschetta mit überbackenen Zucchini und Sardellen

Bruschetta mit Ricotta, Walnüssen und Sapa

Ciauscolo

Pecorino-Käse

Focaccia

Ciambellone serviert mit Vino Cotto

Crostata

Schokoladensalami

Während der gesamten Verkostung steht Wasser zur Verfügung, und auf Ernährungsbedürfnisse oder Lebensmittelunverträglichkeiten kann eingegangen werden, wenn du uns dies im Voraus mitteilst.

Das Erlebnis ist für alle Gäste zugänglich, auch für Rollstuhlfahrer, und die Toilette ist barrierefrei.