Weinerlebnis im Davinum

Das Weingut Davinum erwartet dich zu einem Gaumen- und Kulturerlebnis, bei dem du entdecken kannst, wie ein Weinprodukt von höchster Qualität entsteht. Das Erlebnis beinhaltet eine Führung durch den Weinkeller und den Fasskeller, bei der dir die Methoden der Traubenernte und des Ausbaus erklärt werden, sowie das ABC des Erkennens eines Qualitätsweins und schließlich Tipps zur Verkostung. Im Anschluss daran werden 3 Weine verkostet, die von den besten Produkten der Region begleitet werden, um die Aromen und organoleptischen Eigenschaften des Weins zu unterstreichen.

Die Weine, die verkostet werden: Opal: Rosé mit heller Farbe und leichten Pfirsichnoten, hergestellt aus den Rebsorten Sangiovese, Merlot und Sirah. Toscanetti: Voller Ausdruck von handgelesenem Sangiovese, der ausschließlich in Edelstahltanks vinifiziert wird, um die Essenz nicht zu verändern, mit respektvoller Mazerationszeit, die dem Wein große Frucht und Weichheit verleiht. Nostrum: Rubinrote Farbe, fruchtig-würziges Bouquet mit Aromen von kleinen roten Früchten: Dieser Wein mit seinem komplexen und gut strukturierten Geschmack, der von süßen und umhüllenden Tanninen geprägt ist, vermittelt dem Gaumen die Pracht einer edlen und exzellenten Toskana.