Dalmatinische Weinreise durch Šibenik & ländliche Geschmackserlebnisse

Entdecke Dalmatien durch seine Weine auf dieser Kleingruppenreise am Nachmittag ab Split oder Trogir, die Kultur, Landschaft und authentische Weinerlebnisse miteinander verbindet. Die Route führt zunächst an der Küste entlang nach Šibenik, der ältesten Küstenstadt Kroatiens, wo du bei einem geführten Spaziergang durch das historische Zentrum den Charakter der Region kennenlernst. Zu den Höhepunkten gehört die UNESCO-geschützte St. Jakobus-Kathedrale, die einen anmutigen kulturellen Auftakt für den Tag bietet.

Von der Küste aus geht es ins Landesinnere, in die dalmatinische Landschaft und die einladende Umgebung der Ranch Rak, einem familiengeführten Weingut in der Nähe von Šibenik. Hier steht der Wein im Mittelpunkt. Genieße eine geführte Verkostung von vier sorgfältig ausgewählten dalmatinischen Weinen, erfahre mehr über die lokalen Rebsorten und die traditionellen Herstellungsmethoden und besuche den Weinkeller, während dein Gastgeber die Geschichte hinter jedem Etikett erzählt.

Der Abend endet mit einem traditionellen dalmatinischen Abendessen, das in einer entspannten ländlichen Atmosphäre serviert wird. Das Essen beginnt mit Prosciutto, Käse und Oliven aus der Region und wird mit Peka oder Grillfleisch und einem Dessert fortgesetzt - alles mit der Wärme und Einfachheit der Gastfreundschaft auf dem Land. Nach dem Essen kehrst du bequem nach Split oder Trogir zurück und nimmst die Geschmäcker und Geschichten Dalmatiens mit.