Weinbergsbesichtigung, Weinprobe und Mittagessen bei Palmento Costanzo in Passopisciaro
Hier ist, was dich erwartet
Euer Erlebnis bei Palmento Costanzo beginnt mit einem geführten Spaziergang durch die Weinberge der Contrada Santo Spirito, geleitet vom Sommelier des Weinguts. Anschließend besucht ihr das sorgfältig restaurierte historische „Palmento“, ein traditionelles Presshaus aus Stein, das die Geschichte der Weinherstellung am Ätna erzählt.
Die Reise geht in den Verkostungsräumen weiter mit vier Weinen aus drei verschiedenen Weinserien des Weinguts. Ihr verkostet zwei Weißweine aus den einheimischen Rebsorten Carricante und Catarratto sowie zwei Rotweine aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio.
Die Verkostung wird von einem saisonalen Mittagessen begleitet, das die lokalen Aromen in den Vordergrund stellt. Auf der Herbstkarte stehen zum Beispiel eine Kürbis-Velouté, Pasta mit Brokkoli und Oliven sowie gegrillte Wurst mit Fleischbällchen, Gemüse und Ofenkartoffeln. Das Essen endet mit Dessert, Wasser und Kaffee, wobei die Speisekarte je nach Saison an die frischesten verfügbaren Zutaten angepasst wird.
Was ist inbegriffen?
- Führung durch die Weinberge und den historischen Palmento
- Weinprobe mit Verkostung von 4 Etna-Weinen
- Saisonales 4-Gänge-Mittagsmenü
- Wasser und Kaffee
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 2 Tage vorher
Alle Altersgruppen willkommen
Häufig Gestellte Fragen
Es gibt auch ermäßigte Preise für:
- Kinder (0-6): Kostenlos
- Jugend (7-17): €45
Nutzerbewertungen (9)
Unerwartet
Der Sommelier und die Besitzer waren von besonderer Höflichkeit und sehr aufmerksam gegenüber ihren Gästen.
Wir werden auf jeden Fall im Sommer wiederkommen, um die Professionalität erneut zu genießen und auch den Außenbereich des Palmento bewundern zu können.
Vielen Dank an Sie alle
Fabelhafter Tag!
Anschließend führte uns eine sehr sachkundige Dame (Entschuldigung, ich habe Ihren Namen vergessen) durch den Weinberg, die uns über die verschiedenen Methoden des Traubenanbaus und die Pflege des Landes aufklärte. Sie beantwortete jede unserer Fragen ohne zu zögern.
Danach ging es zur Weinprobe, die ebenfalls sehr informativ war. Zu jedem Wein wurde uns eine andere Art von Speise gereicht, was eine wunderbare Überraschung war, da wir nur Brot, Käse und Aufschnitt erwartet hatten!
Wir haben die Zeit hier sehr genossen und wurden überhaupt nicht gehetzt. Man ließ uns Zeit, die atemberaubende Aussicht aus den großen Fenstern zu genießen!
Ich würde Palmento Costanzo ohne zu zögern weiterempfehlen!
N/A
Die beste Weinprobe überhaupt
Aber diese hier war die beste.
Es lohnt sich auf jeden Fall, und ich empfehle die komplette Verkostung mit Mittagessen.
Wir haben viel über die Weine von Edna gelernt und den beeindruckenden Produktionsbereich besichtigt.
Cosimo, unser Guide, war sehr professionell und hat uns alles großzügig erklärt und all unsere Fragen beantwortet.
Wir haben mehr Weine probiert, als im Angebot standen, und sie alle sehr genossen.
Das Mittagessen war extrem lecker und mit Talent und guten Zutaten zubereitet.
Also, eine wundervolle Erfahrung.
Vielen Dank an Cosimo und das Team.
Dies ist nur ein Vorschlag zur Organisation.
Für manche Besucher sind 3,5 Stunden vielleicht etwas lang für ihren Zeitplan, selbst mit Mittagessen.
Aber das ist nur unsere Meinung.
Wunderbarer Tag im Palmento
Der Besuch beginnt mit einem Spaziergang durch den Weinberg.
Danach geht es ins Innere des Palmentos, um die Anlage zu besichtigen.
Die junge Frau, die uns während des Besuchs begleitet und geführt hat, war sehr kompetent.
Mittagessen mit einer Verkostung von Qualitätsweinen.
Ein Ort, der Ruhe ausstrahlt, perfekt für einen entspannten Tag.
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