Weinprobe inmitten der Weinberge und Pfirsiche des Bauernhofs von Gianluca Fugolo

Dieses Erlebnis auf dem Bauernhof von Gianluca Fugolo entspringt der Idee, für ein paar Stunden der Hektik des Alltags zu entfliehen und bei einem Spaziergang durch den Weinberg und den Pfirsichgarten des Betriebs neue Energie zu tanken. Ein Spaziergang im Kontakt mit der Natur, um den Kopf frei zu bekommen, zu entspannen und den Atem des Lebens inmitten der grünen Landschaft zu genießen. Auch deine tierischen Freunde sind willkommen!

Das Erlebnis beginnt mit einem Spaziergang durch den Weinberg und den Pfirsichgarten, bei dem dir die Geschichte des Hofes und die Familientraditionen erklärt werden. Du wirst auf eine Reise vom Land bis zum Glas Wein mitgenommen, die durch die Geschichte der Aromen und Traditionen führt. Eine Verkostung vom Weinberg bis zum Glas, ohne Eile, bei der du ein wenig von der Region Valpolicella genießen kannst.

Am Ende des Spaziergangs probierst du 5 Valpolicella IGT- und DOC-Weine von Gianluca Fugolo, gepaart mit lokalen Wurst- und Käsesorten. Du wirst auch das kaltgepresste Olivenöl des Betriebs vom Gardasee probieren. In den wärmeren Monaten findet die Verkostung im Freien statt, während du sie im Winter auch drinnen in der Wärme des Verkostungsraums genießen kannst.

Die Weine, die zur Verkostung gehören, sind: - ROSE' BRIOSO: ROSATO VERONESE: Anklänge von Pfirsich und Grapefruit, Mineralität und Frische zeichnen diesen Rosé aus. - CORVINA VERONESE IGT: Aus der ersten Rebsorte, die seit 1968 auf dem Weingut angebaut wird, entsteht dieser reine Corvina. - VALPOLICELLA SUPERIORE DOC: Handgeerntete Corvina, Corvinone und Rondinella, die nach einer 20-tägigen Trockenzeit gepresst werden, ergeben diesen Valpolicella Superiore. - AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG: Aus den besten Trauben, die von Hand geerntet und ausgewählt werden, entsteht nach 100 Tagen Trocknung dieser Amarone.