Weinprobe und Besuch auf dem historischen Weingut Mario Schiopetto in Collio

Auf dieser Tour besuchst du das Weingut Mario Schiopetto, das in einem kleinen Tal, umgeben von eigenen Weinbergen, gegenüber dem Schloss Spessa in der wunderschönen Gegend des Collio liegt.

Nach der Ankunft wirst du durch die Weinberge geführt und in die Anbautechniken eingeführt, um dann ins Innere des Weinguts zu gehen. Dort findest du den historischen "Mario Room", einen besonderen Ort für Mario Schiopettos Weine, und die verschiedenen Räume mit Gärtanks und Reifungsfässern.

Nachdem du das Weingut besichtigt hast, gehst du in die Osteria "Al Pompiere", die 2019 renoviert wurde, um die Gastfreundschaft der Kunden des Weinguts zu gewährleisten. Hier genießt du eine geführte Verkostung von fünf der bekanntesten Weine des Weinguts, darunter zum Beispiel Marios Friulano (erster Jahrgang 1965), Pinot Bianco (erster Jahrgang 1967) und Malvasia Istriana (erster Jahrgang 1974). Während der gesamten Tour wirst du vom Betriebsleiter begleitet, der alle deine Fragen und Wünsche beantwortet und dir den Wein in der Tradition von Mario Schiopetto näher bringt. Teilnehmer/innen mit eingeschränkter Mobilität bitten wir, das Weingut im Voraus zu benachrichtigen, um eine Führung zu vereinbaren, bei der keine Treppen benutzt werden müssen.