Weinprobe im Podere Casina im Herzen der Maremma

Sobald man ankommt, merkt man sofort, dass man sich nicht in einem dieser Hochglanz-Weingüter aus dem Bilderbuch befindet. Nachdem man das Eingangstor passiert hat, taucht man sofort in die Realität eines Weinbaubetriebs ein, mit Weinrebenreihen, die einen auf dem kurzen Anstieg den Hügel hinauf fast begleiten und auf halbem Weg eine kleine Lichtung im Schatten von Bäumen bieten, von wo aus man die Schönheit der Landschaft bewundern kann.
Es dauerte nicht lange, bis wir den auf halber Höhe des Hügels gelegenen Hof erreichten, und noch weniger Zeit, bis wir von den Besitzern begrüßt wurden. Es ist eine Familie gemischter Herkunft, sardisch und deutsch, die seit zwei Generationen in der Toskana ansässig ist. Man merkt sofort, wie wichtig das ist: Die Familie ist eindeutig durch eine intensive Liebe mit der Region verbunden, die sie in ihre Produkte einfließen lässt. Und diese Liebe treibt sie an, sich ständig zu verbessern und weiterzuentwickeln.
Kurz nach unserer Ankunft und ein paar gewechselten Worten betraten wir ein niedriges Gebäude, das eindeutig kürzlich renoviert worden war. Die Atmosphäre ist warm und einladend und strahlt ein Gefühl von rustikaler Zweckmäßigkeit aus. Nach kurzer Zeit begann eine Tour zwischen Qualitätsweinen, Carasau-Brot, Oliven, Wurstwaren, Käse und den Geschichten der Familie und ihrer Produkte. Nach einem Weißwein und einem Rosé von anständiger Qualität machten wir mit einem süffigen Rotwein namens Don Lucifero weiter. Obwohl er recht einfach war, oder vielleicht gerade deswegen, gefiel er sowohl meiner Frau als auch mir besonders gut. Als Nächstes probierten wir einen Morellino und einen Wein namens Aione. Was soll ich sagen, Morellino ist Morellino. Auch hier nichts, was an die Komplexität eines piemontesischen Weins (Nebbiolo, Barolo) herankommt, aber genau aus diesem Grund ist es ein Wein, den man viel einfacher mit den heutigen Gerichten kombinieren kann. Von den fünf, die ich probiert habe, war es der, der mir am besten geschmeckt hat. Der letzte im Bunde, Aione genannt, ist entschieden der strukturierteste und komplexeste, und vielleicht erschien er mir deshalb weniger interessant als die beiden anderen, die ich erwähnt habe.
Wie dem auch sei, die Erfahrung war sehr angenehm und zugänglich für Leute wie meine Frau und mich, die nur sehr selten trinken und – wir schämten uns nicht, es zu sagen – entschieden wenig Ahnung von Wein haben.
Ich kann es auf jeden Fall empfehlen!

Die Verkostung war köstlich, der Hof liegt mitten in der Landschaft der Maremma und Andrea war sehr freundlich!

Ausgezeichnete Verkostung und außerordentliche Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft, sie gaben uns auch Ratschläge für unseren Aufenthalt in der Gegend. Sollten Sie in der Gegend sein, dürfen Sie sich das nicht entgehen lassen!

Gutes Essen, ausgezeichneter Wein
Ausgezeichneter, familiärer Empfang.
Interessante und entspannte Unterhaltung, die die Verkostung begleitet.
Erwarten Sie keinen Schnickschnack und keine Finesse, sondern das echte Leben.
Ein Besuch der Weinberge und der Produktion könnte anregend und interessant sein.