Tour und Weinprobe "Cavalier Dino" in Ca' Vescovado

Im Ca' Vescovado kannst du dich bei einer geführten Verkostung von fünf Weinen im Herzen des Kellers auf eine sensorische Reise durch die Aromen der Region begeben. Du beginnst mit dem Prosecco DOC Spumante Extra Dry 131, der mit Aromen von frischen Akazienblüten, Rosenblättern, Lavendel und zarten Noten von Himbeeren und Walderdbeeren aufwartet. Das Erlebnis geht weiter mit dem Ribolla Gialla Spumante Extra Dry, der sich durch sein frisches und elegantes Bouquet auszeichnet.

Als Nächstes probierst du den Lison Classico DOCG 131 mit seinen intensiven blumigen und fruchtigen Aromen, die durch einen Hauch von Birne und Ingwer bereichert werden. Es folgt der Pinot Grigio DOC delle Venezie 131, bei dem fruchtige Eleganz auf Kräuternoten, Walnussschalen und geröstete Mandeln trifft. Den Abschluss der Verkostung bildet der Refosco d.p.r. IGT Veneto Cason Brusà, ein lebendiger Wein, der mit würzigen Noten, Kirsche und Waldbeeren aufwartet.

Um das Erlebnis noch zu verstärken, wird jeder Wein mit einer Käse- und Aufschnittplatte aus der Region begleitet, so dass dein Besuch im Ca' Vescovado zu einer authentischen Feier der venezianischen Weinbautradition wird.