Weinprobe in der Bodegas Calvente an der Costa Granadina

Du wirst in der Bodegas Calvente, einem Familienweingut an der Costa Granadina, empfangen, wo du zunächst eine Einführung in die Geschichte, Philosophie und Weinbautradition des Weinguts erhältst. Nach der Ankunft wirst du durch das Weingut geführt und entdeckst die Produktionsbereiche, die Weinbereitungsmaschinen und die Reifungsräume, während du den gesamten Produktionsprozess von der Traube bis zur Flasche kennenlernst. Während des Besuchs erhältst du einen Einblick in die Techniken und die Handwerkskunst, die die Weinherstellung an der Costa Tropical ausmachen.

Das Erlebnis wird mit einer geführten Verkostung von 5 ausgewählten Weinen fortgesetzt, die die unverwechselbarsten Ausdrucksformen der Bodegas Calvente präsentieren. Genieße einen bahnbrechenden 100% trockenen Moscatel de Alejandr&ia cute;a, der aus jahrhundertealten Rebstöcken gekeltert wird, sowie eine Auswahl an Rotweinen , die aus 70-80 Jahre alten Rebstöcken und internationalen, an das Terroir der Costa Granadina angepassten Sorten hergestellt werden. Die Verkostung wird mit einer Auswahl an Tapas wie Käse, Wurstwaren und traditionellen Häppchen begleitet, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Aromen und Geschmäcker der Weine zu unterstreichen. Eine visuelle Analyse der Farben und Eigenschaften der Weine ist ebenfalls enthalten.

Was dieses Erlebnis wirklich besonders macht, ist die Kombination aus Familienerbe, alten Reben und der einzigartigen Küstenidentität der Costa Granadina.