Weinprobe bei Fossa Mala

Fantastische Verkostung.
Ilda war sehr nett und hat unsere Fragen sowohl bei der Kellerführung als auch bei der Weinprobe gerne beantwortet.
Eine raffinierte Geschmacksreise (der Traminer Sekt war eine wunderbare Entdeckung!).
Wirklich, alles war ausgezeichnet!

Ausgezeichnete Weine, eine ausgezeichnete Wurst- und Käseplatte und ein sehr angenehmes Gespräch mit dem Manager.

Ich habe für 4 Erwachsene und 6 Kinder für eine Weinverkostung mit passenden Speisen und einer Führung durch das Weingut bezahlt, das laut Werbung Pferdeställe, ein Hirschgehege, die Weinberge und den Innenbereich mit den Fässern haben sollte. Dachte ich zumindest.
Als wir ankamen, wurden wir sofort nach draußen gesetzt (keine Führung). Die Gastgeberin brachte vier Weingläser (nichts für die Kinder) und ein Brett mit etwas Wurst und Käse (das war das gesamte Essen für alle 10 Personen).
Ich fragte, ob die Kinder vielleicht etwas zu trinken bekommen könnten. Sie brachte eine Flasche Wasser (für 10 Personen) und 4 Becher (für 10 Personen).
Als sie unseren Wein brachte, bat ich um mehr Wasser und mehr Becher. Nach etwa 15 Minuten hatte sie es immer noch nicht gebracht, also ging ich hinein und fand sie am Handy tippend vor.
Als ich nach der Führung fragte, sagte sie, sie würde uns nach dem dritten Wein herumführen, aber sie sei gerade damit beschäftigt, einer anderen Gruppe zu helfen (die sich als ein einziges anderes Paar im Inneren herausstellte, das vielleicht auch gerne eine Führung gemacht hätte). Und tatsächlich tippte sie auf ihrem Handy.
Schließlich führte sie uns nur zum Verarbeitungsgebäude (keine Weinberge, keine Pferdeställe, kein Ententeich) und sie tippte weiter auf ihrem Handy, während wir ihr zum Gebäude mit den Fässern folgten.
Ich war zutiefst unbeeindruckt und es war mir ehrlich gesagt peinlich. Ich hatte dies als eine besondere Freude für die Familie meines Bruders gebucht, die zu Besuch war, und es war unser letzter gemeinsamer Abend. Ich wollte ihnen den Charme, die Schönheit und die ausgezeichneten Weine der Region zeigen. Wir sind dann

Stilvolle, moderne Location, exzellentes Weinsortiment von Friulano bis Refosco sowie Ausflüge in die Klassische Methode.
Wir sind keine Weinexperten, aber es war ein Erlebnis der Geselligkeit und des Geschmacks.
Die dazu gereichte Platte mit lokalen Wurst- und Käsespezialitäten war ausgezeichnet.
Besonders zu erwähnen ist Ilda, die uns mit Professionalität und Frische durch die Verkostung geführt hat.