Willkommen bei Bibbiano, Weinprobe im Chianti Classico

Genieße die zeitlose Eleganz von Bibbianos Chianti Classico Annata und die Reichhaltigkeit unserer Riserva und tauche mit unserer Willkommensverkostung in den authentischen Charakter unserer einzelnen Weinberge ein.

Dieses Erlebnis bietet dir die einmalige Gelegenheit, alle unsere 8 verschiedenen Weine zu verkosten. Während dieser Stunde begleiten wir dich auf einer Reise durch die alte Geschichte des Weinguts Bibbiano und der Familie Marrocchesi Marzi, die den Namen, der für Qualität und Tradition steht, seit über 100 Jahren trägt. Eine Reise zur Entdeckung und Wiederentdeckung von Sangiovese und Uga di Castellina und der ergänzenden Geschichte des Chianti Classico Konsortiums selbst.

Unser Vortrag wird von einer Verkostung aller acht von uns produzierten Etiketten begleitet: 1 weißer Chianti Classico, 1 Rosé aus Sangiovese, 2 IGT Rotweine, die die alten Interpretationen der Chianti-Herstellung wiederentdecken, Chianti Classico Annata, Chianti Classico Riserva, die beiden Grand Selections Vigna del Capannino und schließlich Vigna di Montornello. Begleitet wird die Weinprobe von Bibanesi, einer speziellen Art von handwerklich hergestellten Brotstangen mit reduziertem Salzgehalt, die speziell für die Weinproben entwickelt wurden.