Weinprobe & Foodpairing im Trere' Farmhouse

Das finden Sie im Shop

Der TRERE-Hof wurde in den frühen 1960er Jahren gegründet. Der Gründer, mein Vater Valeriano Trerè, der aus Familientradition schon immer in der Landwirtschaft tätig war, hatte mit dem Erwerb der ersten 14 Hektar des Podere Saccona auf den ersten Hügeln von Faenza die Möglichkeit, sein eigenes Unternehmen zu gründen. Mein Vater begann mit der Produktion der ersten 3 DOC-Weine aus unserem Gebiet Albana, Trebbiano und Sangiovese. Nach meinem Studium, meiner Heirat und einem Sohn beschloss ich 1976 fast zufällig, mich für den väterlichen Betrieb zu interessieren. Plötzlich wurde in mir eine große Leidenschaft für die Weinproduktion geboren. Mein Vater, der nicht erwartet hatte, dass seine einzige Tochter das Land so sehr lieben würde, war so glücklich, dass er beschloss, mir die Verantwortung für den Weinkeller anzuvertrauen. Seitdem sind viele Jahre vergangen, aber meine Leidenschaft ist immer dieselbe geblieben. Seit einigen Jahren wird sie durch den Eintritt meines Sohnes Massimiliano in den Betrieb getröstet. Jetzt umfasst unser Betrieb eine Fläche von 35 Hektar, von denen 31 mit Reben bepflanzt sind. Wir produzieren eine Vielzahl von Weinen und unsere Unternehmenspolitik zielt ständig auf die Verbesserung der Qualität ab, sowohl in den Weinbergen als auch beim Wein.

Bei diesem Weinerlebnis hast du die Möglichkeit, die Familie kennenzulernen, den Betrieb zu besichtigen und 3 Weine mit lokalen Köstlichkeiten wie Wurstwaren, der typischen Piadina und Käse zu verkosten